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2019/09
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おにぎらず~👍


早起きからのおにぎらず~👍
前日の具材にすれば良かったのですが、
チキンカツ等々一からやってしまいました(笑)


ヘルシオメニューなので、パン粉を炒る所からです。。。

「千キャベツ、マヨネーズ、チキンカツ、ソース、目玉焼き、スライスチーズ、アボカド、マヨネーズ、千キャベツ」をサンドしてみました‼


画像真ん中(笑)
切り口逆に切ってしまいましたー
チキンカツが見えない‼
焼きのりが噛みきり易いように、包丁まで入れたのは良かったのに
詰めが甘かったです。


今度は気を付けないとー(笑)










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余談ですが。。。

あおもりの食命人さんに混じって研修してきました。
志が高い先輩方に混じって光栄な私。

講演は、石巻の水産加工会社
マルト高橋徳治商店さん

無添加にこだわり続けてる会社です。
実演しながら食品添加物の恐ろしさを伝える講演です。

その中で、最後に高橋さんが作っている無添加のおとうふ揚げを試食してきました。
初めて食べましたが、それがックリするぐらい美味しかった!



工場も津波の被害にあいながらも諦めない、、、

被災からの復興、栄養学を越える
魂を揺さぶられる、熱い講演に感動しました。


ほとんどが震災のお話でしたが、
重く捉えず、今自分がどうしていくのか?
復興の応援もそうですが、それ以上に
この高橋さんが伝えて行きたい事も含め
福島の原発問題も課題がいっぱいかと思います

今やるべき間違いない生き方は大切です。



「マディに!」の言葉を忘れずに
頑張って行きたいと思います‼

※画像なくて残念です(*>д<)



あわせて、最新の食命人マップも頂きました‼
デザインが可愛い‼









で、ここからは余談ですが
自己の研修の為
家族に送ってもらい研修に参加してきました。。
子ども達も大きくなって、お出かけについて来なくなったのですが
いわゆる思春期てな訳で、珍しく同乗しました。


さっちんも、大きくなってこんなイラストかけるようになりましたよー




これからも成長が楽しみですね!!
息抜き程度に子どもの絵も
時々アップしたいと思います‼






頑張れ✊‼








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お手製のナポリタン


お盆休みのナポリタン♪
やはりお昼は麺類だよね




味付けはだいたいですが、オリーブオイルににんにくで香りだしてから玉ねぎ、ハムを炒めて茹でたパスタを投入
コンソメ、ゆで汁入れて冷凍保存してたピーマンを加え
砂糖、ケチャップ、ソース
最後に皮むきトマトを加えて出来上がり!

やっぱにんにく入ると美味いよねー
素朴ですが、美味い‼(笑)



冷凍保存してたピーマンは、節約家には
常備品なりそうです♪(笑)

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めんつゆの出番です!


夏野菜メニュー
頂きトマトちゃんで、炒めもの♪
味付けがめんつゆだけという手軽さー


※ ポイントは、ささげをしっかり蒸らしてから

  種を取って皮むきしたトマト、ほぐしておいた鶏むね肉を入れることです。


夏場はキッチン立ちたくありませんが、これなら下準備さえしとけば、すぐ終わりますよー
私の場合♪ほぐし鶏むね肉は、1度に大量に作っておき、冷凍庫ストックしてます!

これだと、ワーキングマザーの方だと凄い便利ですよね(*>д<)
出勤前に、冷蔵庫にいれて解凍するだけだしー


山の日ですが、お出かけの予定もなく
これから、大掃除始めまーす














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夏野菜カレー!!


ヤバイ😞💦暑すぎるーー
アメ色玉ねぎ作りながらそう思ってましたが
食べると、たちまち暑さが吹き飛ぶ(笑)
夏野菜カレー最高!!
今日は、茄子とピーマン入りです。








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プロフィール

あんち(かぅちゃん)

Author:あんち(かぅちゃん)
はじめまして!かぅちゃんです。
仕事の合間に趣味でハンドメイドをしています。
もしよろしかったらお立ち寄りくださいね♪

※マイペースで更新しています。
コメントフリーにしておりますが、当面の間お返事できないと思いますので、お願い致します。

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